Добро пожаловать на страничку Premium Cake

Десерт — это как финальная нота в любом торжестве, будь это свадьба, день рождения или просто романтический ужин. Он должен быть не просто вкусным, изысканным, легким, но и незабываемым как внешне, так и на вкус

Я кондитер, который постоянно учится, совершенствуется, оттачивает рецепты вместе со своей командой.
Основная концепция и направления наших работ - это утонченные, натуральные и низкокалорийные десерты.
Именно поэтому наши сладости выбрали клиенты, следящие за своей фигурой и здоровьем своих детей.

Красиво завершенный праздничный вечер - вот наша задача!

Эльмира Фарбер - шеф кондитер.

Бисквитные торты

Под любой вид торта можно выбрать понравившийся декор

Банановый

 со свежей клубникой 

26 EUR - 1 кг 

Банановые бисквиты со свежей клубникой или клубничным мармеладом ( в зависимости от сезона), нежный творожный крем. Один из любимых тортов на детских праздниках.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Красный бархат 

со свежей клубникой

28 EUR - 1 кг

Красные бисквиты с шоколадным вкусом в сочетании с белоснежным кремом на основе сливочного сыра создают превосходный вкус и внешний вид, который сразу привлекает внимание. Бисквиты пропитываются домашним ягодным сиропом, свежие ягоды/мармелад, по сезону. Возможно использовать творожный крем.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Сникерс 

с безе и жареным арахисом

28 EUR - 1 кг 

Шоколадные бисквиты, слой воздушного хрустящего безе, домашняя соленая карамель, жареный арахис, и нежный крем-чиз. Возможна пропитка бисквитов ликером Baileys.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Карамельный с орехами 

и вареным сгущенным молоком

28 EUR - 1 кг

Нежные бисквиты на вареном сгущенном молоке, слой воздушного хрустящего безе, соленая карамель, жареный арахис. 

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Морковно-мандариновый 

с пряностями

28 EUR - 1 кг

Сочные морковные бисквиты с грецким орехом и горстью душистых специй,  мандариновый мармелад,  нежный крем-чиз без масла.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Брауни 

со свежей клубникой

29 EUR - 1 кг

Брауни с большим содержанием темного шоколада Callebaut , свежая клубника, крем-чиз.  Покрытие - сырный крем без масла.

NB! Минимальный заказ - 2,5кг 

Чизкейк Oreo 

с печеньем Oreo

29 EUR - 1 кг

Шоколадные бисквиты с ванилью, внутри торта целый чизкейк с кусочками печенья Oreo, а также нежный крем с крошкой Oreo.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Брауни с вишней и миндалем 

с ликером Baileys

32 EUR - 1 кг

Брауни с большим содержанием темного шоколада, пропитанные сливочным ликером Baileys, кусочки миндаля и прослойки из вишневого компоте / свежая вишня (в зависимости от сезона). Торт покрыт сырно-сливочным кремом без масла.

NB! Минимальный заказ - 2,5кг 

🌱  Кокосовый с черникой

 на кокосовой муке и без сахара

32 EUR - 1 кг

🌱 Безглютеновый торт со стевией.
Кокосовый торт без сахара, без пшеничной муки и с минимальным количеством масла.  Бисквиты из кокосовой муки, пропитанные черничным сиропом. Внутри творожный крем со стевией и черничный конфитюр/свежая черника. Очень легкий крем. Идеально для людей, следящих за своей фигурой .
 

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Шоколадный

 с клубникой

27 EUR - 1 кг
Шоколадные бисквиты со свежей клубникой или клубничным мармеладом ( в зависимости от сезона), нежный творожный крем.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Торт Форма 

с ягодным курдом и мармеладом

25 EUR - 1 кг

Торт может быть выполнен в виде  любой формы, буквы или цифры. 
Тонкие коржи на миндальной муке, нежный крем сыр с белым бельгийским шоколадом, свежие ягоды, домашний мармелад и пюре на выбор: малиновое / черничное /клубничное /манго-маракуйя.

NB! Минимальный заказ - 1,4кг 

🌱  Raw Vegan

черничный

32 EUR - 1 кг

Черничный торт без сахара, без муки, без яиц, безлактозный и безглютеновый. В основе очень много лесной черники, финики и миндальный и индийский орехи. Торт на кокосовом молоке, с кленовым сиропом и кокосовым маслом. Декор может быть любым.

NB! Минимальный заказ - 1,4кг 


Шоколадный NEW

с клубникой и черникой

28 EUR - 1 кг

Шоколадные бисквиты со свежей клубникой и черникой или клубнично-черничным мармеладом ( в зависимости от сезона), нежный творожный крем.

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Amsterdam NEW

 с грецкими орехами

30 EUR - 1 кг
Одни из наших фаворитов. Банановые и шоколадные бисквиты, целый слой безе, вареное сгущенное молоко, грецкий орех, крем-чиз. 

NB! Минимальный заказ - 2кг 

Павлова NEW

манго - маракуйя со свежими

Начиная от 35 EUR - 1 кг
Нежная и хрустящая меренга потрясающе сочетается с экзотической кислинкой начинки манго-маракуйя, которая выгодно и очень гармонично вписывается в этот десерт. Натуральное пюре, которое мы используем для приготовления крема придаёт особый аутентичный вкус всему десерту. Внутри - различные свежие ягоды, в зависимости от сезона и пожелания клиента ( малина, черника, клубника, вишня). 

NB! Минимальный заказ - 1кг 

Butterfly NEW

 с манго и клюквенным мармеладом

29 EUR - 1 кг
Ароматный манговый бисквит пропитанный сиропом из манго, прослойка нежного крема, свежий мусс из манго и кули из клюквы.

NB! Минимальный заказ - 2,5кг 

Муссовые торты

Под любой вид торта можно выбрать понравившийся декор

Черника - кокос

35 EUR - 1 кг

Миндально-кокосовый дакуаз без пшеничной муки и без масла, покрыт слоем бельгийского шоколада с ореховым пралине. Внутри прослойка из ягод лесной черники. Все это окутано нежным кокосовым муссом на белом шоколаде. 

Манго-маракуйя - кокос

35 EUR - 1 кг

Миндально-кокосовый дакуаз без пшеничной муки и без масла, покрыт слоем бельгийского шоколада с ореховым пралине. Внутри прослойка с ярким вкусом из компоте манго и маракуйи. Нежный кокосовый мусс на белом шоколаде. 

Пряная вишня со специями - темный шоколад

35 EUR - 1 кг

Шоколадный бисквит с крустилантом, сырный мусс на темном бельгийском шоколаде, вишневое компоте с кардамоном, корицей и ноткой мускатного ореха.

Экзотический банановый

35 EUR - 1 кг

Банановый бисквит с ликером Malibu, нежнейший карамельный мусс, домашняя соленая карамель и  фламбированные карамельные бананы. Торт для гурманов. 

Макарон 

Минимальный заказ - 10 простых макарон или 6 дизайнерских макарон одного вида

Фото иллюстративные. Вы можете выбрать любой вид макарон с любой начинкой

1.30 EUR - 1шт

  • Фисташка
  • Кокос
  • Маракуйя
  • Шоколад
  • Марокканский капучино

2.50 EUR - 1шт

  • В виде сердца

Капкейки

Минимальный заказ - 6 штук одного вида.

Фото иллюстративные. Вы можете выбрать любой вид капкейков с любым дизайном.

3.50 EUR - 1шт

  • Сникерс
  • Шоколад - шоколад
  • Шоколад - вишня
  • Банан - вареное сгущенное молоко
  • Банан - клубника
  • Банан - груша
  • Красный бархат - клубника
  • Красный бархат - вишня

3.75 EUR - 1шт

  • Орео
  • Фисташка - малиновый конфитюр

1.30 EUR - 1шт

  • Макарон на капкейк

НАШИ СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ

Индивидуальный подход к клиенту. Мы готовы внести корректировки по желанию клиента в состав любого торта.

Качество. Мы предпочитаем эстонские продукты, были выбраны партнеры, которые нам поставляют самые свежие, качественные и натуральные продукты. Конечно, лучший шоколад - из Бельгии и Франции. 

Уникальный вкус бисквитов. Каждый вид бисквита долго и кропотливо разрабатывался на нашей кухне, оттачивался месяцами, и, уверяем Вас, имеет свой неповторимый вкус, который оценили наши клиенты.

Без ГМО. Мы не используем мастику, пальмовое масло, готовые смеси, джемы и стабилизаторы.

У нас особое отношение к своей продукции, т.к. мы стремимся сделать торт максимально натуральным. Все ягоды закупаются летом и замораживаются нами самостоятельно. Мы не используем покупные сиропы, вкусовые добавки, готовые желе из банок и джемы, консервированные фрукты, а также мастику. Единственный не натуральный компонент- это безопасный профессиональный краситель, который используется по Вашему желанию.
От того, что кушают наши детки, зависит их здоровье, а от того, что едим мы, зависит наша фигура.

Опыт и профессионализм. В нашей команде работают опытные специалисты, которые постоянно повышают свои навыки и следят за трендом в кондитерском мире. 

Свежие продукты

Идеальные рецепты

Проверенные поставщики

Мало калорий

Широкий ассортимент

Приготовлено с любовью

Дополнительные возможности 

По Вашему желанию возможно заказать безглютеновые десерты и торты, изделия с низким содержанием жира и сахара, а также диабетические торты.

Если у вас есть свои идеи по наполнению сладкого стола, мы с радостью поможем и расскажем о возможностях их воплощения.

Наша команда  всегда готовит с вдохновением и хорошим настроением!

Галерея


Условия

Оформление заказа

Заказ желательно оформить за неделю до Вашего торжества, чтобы у нас было время обсудить все нюансы. Бронирование даты происходит только после подтверждения Вашего запроса и внесения предоплаты.

Условия оплаты

Оплата принимается наличными и банковским переводом.

Для подтверждения заказа необходимо оплатить сумму в размере 50% от общей стоимости.

В случае использования подарочного купона, имя владельца купона обязательно должно совпадать с именем заказчика. Купон необходимо будет отдать при получении торта.

Условия транспортировки

При самовывозе необходимо соблюдать некоторые правила транспортировки. Переносить торт можно только за дно коробки. Можно придерживать свободной рукой крышку коробки. За ленты и бант поднимать коробку строго запрещается, так как они носят декоративный характер. Перевозить торт можно исключительно на ровной поверхности, например, в багажнике. Перевозить торт на сиденье автомобиля не рекомендуется.

Условия хранения

Хранить торты, капкейки и другие наши десерты можно до 72 часов в холодильнике при температуре +3С° - +6С°. Для лучшей сохранности рекомендуем хранить десерты в коробке.

Условия доставки

При доставке мы гарантируем сохранение товарного вида торта и других сладостей. 

Доставка осуществляется в пределах Таллина. Стоимость доставки составляет - 5 EUR - 10 EUR. Стоимость доставки свадебного торта обговаривается индивидуально.

Стоимость и возможность доставки за пределы города Таллин оговариваются индивидуально с каждым клиентом.

Важно

Если у Вас есть аллергия на какие-то продукты, например, на орехи, яйца, мед..., обязательно сообщите нам об этом. 

Оформление заказа

Заказ желательно оформить за неделю до Вашего торжества, чтобы у нас было время обсудить все нюансы. Бронирование даты происходит только после подтверждения Вашего запроса и внесения предоплаты.

Условия оплаты

Оплата принимается наличными и банковским переводом.

Для подтверждения заказа необходимо оплатить сумму в размере 50% от общей стоимости.

В случае использования подарочного купона, имя владельца купона обязательно должно совпадать с именем заказчика. Купон необходимо будет отдать при получении торта.

Условия отказа / переноса даты заказа

Предоплата не возвращается, если Вы отменяете заказ:
– менее чем за 5 дней (для простых тортов);
– менее чем за 10 дней (для свадебных тортов).

Перенести дату заказа возможно по согласованию с кондитером, если Вы сообщаете:
- за 7 дней (для простых тортов);
- за 14 дней (для свадебных тортов).

Условия транспортировки

При самовывозе необходимо соблюдать некоторые правила транспортировки. Переносить торт можно только за дно коробки. Можно придерживать свободной рукой крышку коробки. За ленты и бант поднимать коробку строго запрещается, так как они носят декоративный характер. Перевозить торт можно исключительно на ровной поверхности, например, в багажнике. Перевозить торт на сиденье автомобиля не рекомендуется.

Условия хранения

Хранить торты, капкейки и другие наши десерты можно до 72 часов в холодильнике при температуре +3С° - +6С°. Для лучшей сохранности рекомендуем хранить десерты в коробке.

Важно

Если у Вас есть аллергия на какие-то продукты, например, на орехи, яйца, мед..., обязательно сообщите нам об этом. 

Условия доставки

При доставке мы гарантируем сохранение товарного вида торта и других сладостей. 

Доставка осуществляется в пределах Таллина. Стоимость доставки составляет - 5 EUR - 10 EUR. Стоимость доставки свадебного торта обговаривается индивидуально.

Стоимость и возможность доставки за пределы города Таллин оговариваются индивидуально с каждым клиентом.

Отзывы клиентов

Сергеева О. 

Брауни.

Торт всем понравился! Был вкусный! Если учитывать, что за последние пару лет, все торты, какие заказывали, оставались в больших количествах, то этот торт долго не жил )) на следующий день осталось два маленьких кусочка. Заказывали Брауни с клубникой. Так что торт вкусный.

Полищук Г. 

Муссовый торт.

Спасибо большое! Торт прекрасен как снаружи, так и внутри. Такой легкий и воздушный. Очень понравилась прослойка из грейпфрута и желатиновые шарики из мангового пюре.

Нурьян Н. 

Торт Сникерс.

Демид сказал, что это был самый красивый и вкуснейший торт за его 10 лет жизни! Спасибо, Эльмира, за то что мне ни секунды не пришлось волноваться, какой же будет торт!

Reinitsan Y.

Муссовый.

Очень красивый и вкусный торт. Оценили и дети, и взрослые. Идеально подошел к нашему торжеству! Мы, непременно, в числе настоящих-будущих клиентов.

Vinkel A.

Свадебный торт и капкейки.

Заказывали торт и капкейки на свадьбу. Все наши пожелания были учтены. Также при пробном варианте к нам пошли на встречу с доставкой и количеством пробных капкейков разных вкусов. Идеальное сочетание красоты и вкуса! Спасибо Вам еще раз!

Wendel E.

Муссовый торт.

Заказывала муссовый тортик, осталась очень довольна. Он оказался не только красивым, но и нежным и вкусным. Не слишком сладким, что несомненно для меня, является большим плюсом. Спасибо большое, остались довольны!

Premium Cake OÜ

Ranniku tee 29,  
12113, Harjumaa, Eesti

Swedbank a/a:  

SWIFT HABAEE2X
IBAN EE152200221068208144

Reg № 14378009

 

Время выдачи заказов - по предварительному согласованию.

E-R  9:00 - 20:00

L-P  10:00 - 18:00

Как мы работаем

Последовательность выполнения заказа

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

Отправьте нам заявку и мы

свяжемся с вами в течение

30 минут.

02

ПОДТВЕРДИТЕ ЗАКАЗ

Уточните детали вашей заявки

и подтвердите заказ.

03

ВЫПОЛНЕНИЕ ЗАКАЗА

Выполнение всех работ с нашей

стороны под вашим

наблюдением.

04